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Salone del gusto 2006 

Torino - Lingotto Fiere
26 al 30 Ottobre 2006
Il cappello filosofico del "buono, pulito e giusto" è il prodromo di una fusione inevitabile fra le due anime di Slow Food:
produttori e consumatori, che chiameremo co-produttori a indicarne il ruolo attivo che essi hanno nell’atto dell’acquisto (capaci, cioè, di influenzare, indirizzare e sostenere la produzione di qualità), sono ormai un unico soggetto.
I neo-gastronomi (oltre 170.000 i visitatori della sesta edizione) percorrono gli stand del Lingotto, allenano e affinano il loro palato nei Laboratori del Gusto.

Il salone del gusto 2006
  • Il salone del gusto
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