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riconoscimento di eccellenza

UNO

UNO Colore dorato, limpida con schiuma pannosa, abbondante e persistente. Naso fragrante, dominato da un bel mielato, con sentori di crosta di pane e un erbaceo molto fine. In bocca l’attacco è dolce, di miele d’acacia. Il percorso verso l’amaro è lento e gradevole. La gasatura è adeguata, con un bellissimo perlage nel bicchiere. Birra beverina per pomeriggi assolati.