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riconoscimento di eccellenza

fase di lavorazione

fase di lavorazione Il prodotto per eccellenza del laboratorio è il lasagnocco, un tipo di lasagna dove la classica pasta all'uovo è sostituita dall' impasta dei gnocchi; ritroviamo poi le lasagne sapore estivo, con un ripieno particolarissimo a base di pomodori freschi; gnocchi ripieni in diversi gusti, anche a richiesta; gnocchetti di carote, con patate e carote.