DEGIORGI ANTONIO & C.

Eccellenza artigiana

L'azienda ha ottenuto il riconoscimento di Eccellenza Artigiana nel 2006 nel settore ALIMENTARE ALIMENTARE LAVORAZIONE SALUMI, per le lavorazioni processo di trasformazione e processo di stagionatura e i comparti salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), insaccati crudi, filetto, coppa e lardo.

Descrizione azienda
Salam d'la Duja (salame di puro suino sottograsso), mortadelle di fegato cotte e crude, salamelle, cotechini e sanguinacci e salsiccia.