I SALUMI DEL DIVIN PORCELLO di SARTORETTI MARA

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  • telefono: 0324/232858 - fax: 0324/232858
  • e-mail: mara.sartoretti@alice.it

Eccellenza artigiana

L'azienda ha ottenuto il riconoscimento di Eccellenza Artigiana nel 2006 nel settore ALIMENTARE ALIMENTARE LAVORAZIONE SALUMI, per le lavorazioni processo di trasformazione e processo di stagionatura e i comparti salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo, insaccati crudi, filetto, coppa e lardo.

Descrizione azienda
Mortadella (tipico della Valle d¿Ossola); tutti gli insaccati tra cui il filetto di maiale alle erbe e il violino d¿agnello (prosciutto d'agnello).